こんにちは。 歯医学専門のキム・ジョンジュン院長です。
ワイン愛好家である私は残りのワインの保管法について心配してきました。

市場には多くのワインセイバーが存在しますが、ほとんどその役割を正しく行っておらず、パフォーマンスの良いワインセイバーは高すぎるか、追加コストが発生する問題があります。

病院で使用する注射用アンプルが容量に関係なく長時間密閉保存されることから着目し、ソムリエとともに数百種のワインを大容量注射器に盛り込んで、ワイン種類別の味と香りの変化を追跡調査しました。

その原理を特許技術として、韓国産ワイン保存容器ジョイノックスを誕生させることになりました。